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Ultimo aggiornamento: 20/04/2026

Benvenuti su caseificiomodianus.com (“Sito”), e-commerce di latticini e formaggi gestito da Carbone Distribuzioni di Carbone Giovanni, con sede legale in Via Paradiso, 5 – 80069 Moiano di Vico Equense (NA), P. IVA 10153781215 (di seguito “Titolare”, “Caseificio Modianus”, “noi”).
La presente informativa descrive come raccogliamo, utilizziamo e proteggiamo i dati personali degli utenti che navigano o acquistano sul Sito.
1. Titolare del trattamento e contatti
Titolare del trattamento: Carbone Distribuzioni di Carbone Giovanni – P. IVA 10153781215
Email dedicata privacy: [email protected]
(Se non è stato nominato un DPO/Responsabile della Protezione Dati, i contatti sopra sono il riferimento ufficiale.)
2. Dati personali trattati
Trattiamo le seguenti categorie di dati:
2.1 Dati forniti dall’utente
- dati identificativi e di contatto (nome, cognome, email, telefono);
- dati per la consegna/fatturazione (indirizzo, CAP, città, provincia, note consegna);
- dati relativi agli ordini (prodotti acquistati, quantità, importi, storico ordini);
- eventuali comunicazioni inviate tramite form/assistenza.
2.2 Dati di pagamento
I pagamenti sono gestiti tramite provider esterni (PayPal, Stripe, Satispay). Il Sito non memorizza i dati completi delle carte di pagamento; il trattamento avviene secondo le informative e misure di sicurezza dei rispettivi provider.
2.3 Dati raccolti automaticamente
- dati tecnici di navigazione (indirizzo IP, user agent, log, pagine visitate, tempi di permanenza, interazioni);
- cookie tecnici e, previo consenso quando richiesto, cookie di analisi e marketing (es. Google Analytics e Meta Pixel).
Nota importante: ti chiediamo di non inserire dati particolari (es. dati sanitari) nelle note ordine o nei messaggi. Se inviati spontaneamente, verranno trattati solo per gestire la richiesta e per il tempo strettamente necessario.
3. Finalità del trattamento e basi giuridiche
Trattiamo i dati per le seguenti finalità:
A) Gestione ordini e servizi connessi (registrazione account, carrello, acquisto, consegna, assistenza clienti).
Base giuridica: esecuzione del contratto e misure precontrattuali (art. 6(1)(b) GDPR).
B) Adempimenti amministrativi e fiscali (fatturazione, contabilità, obblighi di legge).
Base giuridica: obbligo legale (art. 6(1)(c) GDPR).
C) Gestione pagamenti e prevenzione frodi/abusi (controlli di sicurezza, tutela transazioni, difesa in giudizio).
Base giuridica: legittimo interesse del Titolare (art. 6(1)(f) GDPR) e/o obblighi contrattuali.
D) Marketing e newsletter (invio di comunicazioni promozionali, offerte, aggiornamenti).
Base giuridica: consenso dell’utente (art. 6(1)(a) GDPR), revocabile in qualsiasi momento tramite link di disiscrizione o contattandoci.
E) Analisi statistiche e miglioramento del Sito (misurazione performance, miglioramento UX).
Base giuridica: consenso per cookie non tecnici quando richiesto dalla normativa (cookie banner) e/o legittimo interesse per analisi aggregate essenziali, in base alle impostazioni del Sito.
F) Gestione richieste e comunicazioni (email, form contatti, WhatsApp/telefono se utilizzati).
Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali/contratto (art. 6(1)(b)) oppure legittimo interesse (art. 6(1)(f)) a rispondere alle richieste.
4. Destinatari dei dati (Responsabili e Titolari autonomi)
I dati possono essere comunicati, nei limiti delle finalità sopra indicate, a soggetti esterni che agiscono come Responsabili del trattamento o Titolari autonomi, tra cui:
- corrieri e spedizionieri (per consegna e logistica);
- provider di pagamento (PayPal, Stripe, Satispay) per la gestione delle transazioni;
- piattaforme di email marketing/newsletter (Sender.net) per l’invio di comunicazioni (previo consenso quando richiesto);
- fornitori IT/hosting, manutenzione e sicurezza, backup e assistenza tecnica;
- servizi di analisi e advertising (es. Google Analytics e Meta Pixel) in base alle preferenze cookie dell’utente.
L’elenco aggiornato dei Responsabili del trattamento può essere richiesto scrivendo a [email protected].
5. Trasferimenti verso Paesi extra UE
Alcuni fornitori (es. servizi di pagamento, analytics, advertising e mailing) potrebbero comportare trasferimenti di dati verso Paesi al di fuori dello Spazio Economico Europeo. In tali casi il trasferimento avviene nel rispetto del GDPR mediante garanzie adeguate, come Clausole Contrattuali Standard (SCC) o altri strumenti previsti dalla normativa.
6. Conservazione dei dati
Conserviamo i dati per il tempo necessario alle finalità indicate e in particolare:
- ordini, fatture e dati contabili/fiscali: fino a 10 anni (obblighi di legge);
- account utente: fino a richiesta di cancellazione, salvo obblighi di legge o necessità di tutela;
- assistenza clienti/comunicazioni: fino a 24 mesi (salvo necessità ulteriori);
- newsletter/marketing: fino a revoca del consenso o disiscrizione;
- log tecnici e sicurezza: in genere 6–12 mesi, salvo esigenze di accertamento.
7. Cookie e tecnologie simili
Utilizziamo cookie tecnici necessari al funzionamento del Sito e, previo consenso quando richiesto, cookie di analisi (es. Google Analytics) e marketing/remarketing (es. Meta Pixel).
Per maggiori dettagli e per gestire le preferenze, consulta la nostra Cookie Policy e il relativo pannello di consenso.
8. Sicurezza
Adottiamo misure tecniche e organizzative adeguate (es. connessioni sicure, controllo accessi, aggiornamenti, backup, protezioni applicative) per ridurre i rischi di accesso non autorizzato, perdita o uso illecito dei dati.
9. Diritti dell’interessato
L’utente può esercitare i diritti previsti dagli artt. 15–22 GDPR: accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opposizione, nonché revoca del consenso in qualsiasi momento (senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente).
È inoltre possibile proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.
Per esercitare i diritti scrivi a: [email protected].
10. Modifiche all’informativa
Potremmo aggiornare periodicamente la presente informativa. La versione aggiornata sarà pubblicata sul Sito con indicazione della data di aggiornamento.
11. Contatti
Per qualsiasi domanda relativa alla privacy: [email protected].
